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Commentaires

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    Pat7756

    Test

  • Avatar
    Yves RICIMELLO
    test
  • Avatar
    Hocquette

    Bonjour
    Pour faire suite au commentaire au sujet de l'article "Viande sans viande : le steak se réincarne Par Natacha Zimmermann — 20 septembre 2016 à 20:21",
    "Hélène D. 21 Septembre 2016 à 8:32
    J'espère que Jean François Hocquette n'a pas vraiment dit ça, c'est d'une absurdité totale de dire qu'il n'y a pas d'acides aminés dans les steaks végétaux. A partir du moment où il y a protéines il y a acides aminés!"
    Mes propos ont en effet été déformés. Même si l'article en ligne a été corrigé, j'aimerais que ce rectificatif soit publié ne serait-ce qu'en commentaire.
    Bien évidemment, les protéines végétales sont constituées d'acides aminés. Le commentaire de l'internaute à propos des acides aminés indispensables (l'objet de mon propos) est correct.
    Jean-François Hocquette

  • Avatar
    Anaïs Enifelles

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